Ingrediente estranho

Barata é um inseto maldito, nem bomba atômica mata! Barata inseto achatado, oval que leva nome comum a todos os ortópteros da família dos blatídeos, segundo o dicionário.

Contudo, não foi isto que Dona Helena esperou encontrar quando escolheu aqueles dois discos de pizza no supermercado.

A meliante estava tostadinha e quem não prestasse atenção pensaria ser parte da massa. Certamente foi o que pensou Dona Helena e os netos que a acompanhavam no supermercado naquela tarde chuvosa.

Massa semi-pronta é muito prática. Pensou. Só não cogitou que certos insetos insistem em perturbar as cozinhas e as padarias.

As caixas empilhadas, a comida exposta, a negligência quanto a limpeza e a vistoria, enfim, formam o ambiente propício para a propagação das pragas. Infelizmente a vigilância sanitária nem sempre está atenta a tais fatos.

Dona Helena encaminhou-se para a padaria e escolheu os ingredientes do lanche da tarde dos seus netos. Dentre roscas e salgadinhos, preferiu comprar a malfadada massa.

Ao chegar em casa e desembrulhar a pizza para preparar o recheio, percebeu que a parte tostada na verdade se tratava de uma imensa barata torrada, pronta para servir.

Dona Helena quase morreu de nojo e, não acreditando no que via, pediu para os netos confirmarem. Depois da confirmação, ela muito escrupulosa juntou a massa e voltou ao supermercado.

Discreta, chamou o gerente mostrando as perninhas já separadas do corpo atrás dos dois discos.

O gerente, percebendo a gravidade, chamou a senhora num canto do supermercado para que outros clientes não tomassem ciência do que se passava. A audição da simples palavra barata poderia render uma debandada de clientes para a concorrência.

Ele observou atentamente e constatou se tratar mesmo do inseto.

- Uma fatalidade. Disse ele a Dona Helena espanando as mãos e devolvendo a pizza a cliente.

Depois mandou chamar o outro gerente para decidirem juntos qual seria a retratação a dar a Dona Helena. Afinal, o cliente sempre tem razão.

Dona Helena não exigia muito queria apenas mais higiene na padaria.

- Aquilo era um nojo. Repetia.

- Imagine isto aí e apontava para a barata, nos salgadinhos, andando nos doces e no pão que eu compro aqui todo dia!

- Não é bem assim minha senhora. Argumentava o outro gerente.

- Vou chamar o responsável pela cozinha. Disse.

A responsável pela cozinha chegou e deu um tapinha amigável nas costas de Dona Helena.

- Eu já sei do que se trata. Estas coisas acontecem. Nós dedetizamos na semana passada. Disse a chefe da cozinha.

E as baratas alucinadas pelo veneno se jogaram nos fornos. Imaginou um dos netos de Dona Helena que a acompanhava.

- Pior ainda! Exclamou Dona Helena.

- Esta é uma barata envenenada. Podia ter matado alguém. Disse a dona de casa aterrorizada.

Um dos gerentes percebeu que algumas pessoas prestavam atenção na cena e em tom conciliador tratou de encerrar o caso.

- Vamos, então, falar da retratação da senhora

O supermercado deveria se destacar em outros quesitos, menos no que se refere a baratas.

- Pretendemos ressarci-la do prejuízo. Afirmou o gerente

Dona Helena ficou pensativa por alguns minutos. Como tempo é dinheiro a responsável pela cozinha já se preparava para retornar ao seu posto, enquanto o outro gerente olhava Dona Helena sem entender.

Afinal e contas, o que esta mulher quer? Pensava.

Dona Helena entendeu aquele olhar.

- Eu quero mais higiene. E o lanche dos meus netos. Eles querem comer pizza sem esse ingrediente estranho.

Os três funcionários se entreolharam.

- Vamos lhe devolver o dinheiro. Ao que o outro gerente respondeu.

- Escolha o que a senhora quiser para o seu lanche.

Dona Helena escolheu uma pizza industrializada embalada numa caixa e ainda levou um brinde da casa. Entretanto ela ficou magoada num ponto. Não a convidaram para conhecer a cozinha do supermercado. Ao que eu pergunto, por que será?